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「アボカドは健康に良いと聞くけれど、具体的にどんな栄養があるの？」「カロリーが高いイメージがあるけれど、1日1個食べても大丈夫？」といった疑問をお持ちではありませんか？
アボカドは「森のバター」とも称され、良質な脂質をはじめビタミンやミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれる果実です。この記事では、アボカドに含まれる主な栄養成分とそのはたらき、1日あたりの適量やおすすめの食べるタイミングについて分かりやすく解説します。
アボカドを食べるとどんな効果がある？嬉しい栄養素
アボカドは、果物でありながら脂質を多く含んでいるのが大きな特徴です。それ以外にも、日々の健康維持や美容に役立つ様々な栄養素が含まれています。
オリーブオイルにも多く含まれる脂質「オレイン酸」
アボカドの脂質（可食部100gあたり約17.5g）は果物トップクラスですが、その約3分の2を占めるのが一価不飽和脂肪酸の「オレイン酸」です。オレイン酸はオリーブオイルにも多く含まれる脂肪酸で、偏りがちな食事で多くなりやすい飽和脂肪酸（肉類の脂やバターなど）と置き換えることで、脂質バランスに配慮した健康的な食習慣をサポートしてくれます。
さらに、脂質を含むからこそ得られる嬉しいメリットがあります。アボカドの良質な脂質は、緑黄色野菜などに含まれるβ-カロテンなどの脂溶性ビタミンを体に吸収しやすくする働きを持っています。そのため、サラダなど他の野菜と合わせれば、栄養を無駄なく美味しく取りいれやすくなります。
日常で摂取する脂質をより良いものに変えたい方にも、おすすめの食材です。
美容と腸内環境を整える「ビタミンE」と「食物繊維」
アボカドには、健やかな体づくりを支えるビタミンや食物繊維も豊富です。
- ビタミンE：抗酸化作用を持つビタミンで、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助けます。
- 食物繊維：腸内環境を整えて便通をスムーズにするほか、糖や脂質の吸収を穏やかにするはたらきがあります。
むくみ対策にも欠かせない「カリウム」
アボカドは、ミネラルの一種であるカリウムを多く含みます。
カリウムは、体内の余分なナトリウム（塩分）の排出を促します。塩分の摂りすぎや、体のむくみが気になる方の栄養補給に最適です。
アボカドは1日1個食べても大丈夫？適量と注意点
アボカドの栄養が魅力的に思えても、「カロリーが高いから毎日食べたら太ってしまうかも…」「1日どれくらいまでなら食べていいんだろう」と不安に思うこともありますよね。
体に必要な栄養素を含んでいるアボカドですが、美味しく安全に続けるためには適切な量を把握しておくことが大切です。
「森のバター」は高カロリー。適量は1日「半分〜1個」
アボカド1個（可食部約140g）のエネルギーは約240kcalと、お茶碗1杯分の白米に相当します。
アボカドは脂質も多いため、1日の適量は「半分〜1個程度」が目安です。毎日の食事全体のバランスを考慮しながら取り入れるのがおすすめです。
食べ過ぎによるカロリーと脂質過多に注意
1日に何個も食べたり脂っこい食事と一緒に摂り過ぎたりすると、カロリー過多で体重増加につながる恐れがあります。また、一度に大量の脂質を摂ると胃腸への負担となる場合もあるため、適量を守って継続的に楽しむことが大切です。
「朝」と「夜」で変わる！アボカドの賢い取り入れ方？
日常的にアボカドを取り入れようと思った時、「朝食べた方がエネルギーになるのかな？」「それとも夜食べた方が美容に良いの？」と、食べるタイミングに迷ってしまうこともありますよね。アボカドは朝食・夕食のどちらに取り入れても、それぞれ違った良さを感じられる食材です。ライフスタイルや目的に合わせて使い分けてみてください。
朝に食べるメリット｜午前中の満足感をサポート
アボカドに含まれるオレイン酸と食物繊維の組み合わせは、食後の満腹感に関わるホルモンの分泌を促し穏やかなエネルギー吸収をサポートします。朝食に取り入れることで、満足感が長続きしやすいため、午前中を元気に過ごしたい時や、ランチまでの間食を防ぎたい朝の食卓にぴったりです。
忙しい朝でも、トーストやサラダに添えて手軽に取り入れやすい点も魅力です。
夜に食べるメリット｜不足しがちな食物繊維とビタミンEの補給
アボカドは果物の中でもトップクラスの食物繊維とビタミンEを含んでいます。夕食のタイミングで食物繊維を意識して摂ることで、就寝中の時間を活かした健やかなコンディション維持につながることが注目されています。
ただし、アボカドは脂質も多く含んでいるため、夜遅い時間の食べ過ぎには注意し、夕食の早い時間帯に取り入れるか、食べる量を調整しながら楽しみましょう。
どちらの時間帯にもそれぞれの魅力があるので、その日の気分やライフスタイルに合わせて朝夜で使い分けてみるのもおすすめです。
【農家応援企画】樹上熟成アボカドを味わおう！数量限定・三ヶ日のアボカド応援セット
健康維持や美容のために日常的にアボカドを楽しみたい方へ。
「アボカド」にもっとこだわってみたいと感じたことはありませんか？そんな皆さんにおすすめしたいのが、産地直送でお届けする国産のちょっと特別なアボカドです。
静岡県三ヶ日（みっかび）のミカン農家が「地域に新たな特産品を生み出し、活性化につなげたい」という熱い想いから始めたアボカド栽培。前例が少なく栽培が難しいなか、三ヶ日の気候に適した品種を見極めるため、約8年もの歳月をかけて研究を重ねてきました。
農家が情熱を注ぎ、試行錯誤の末に実らせた希少な国産アボカドを、この機会にぜひご自宅で体験してみてください。
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ミカン農家の新たな挑戦から生まれた希少な「三ヶ日アボカド」を産地直送でお届け！海外産と異なり樹上でじっくり熟成させるため、甘みと旨みがギュッと凝縮された濃厚でコクのある味わいに仕上がっています。市場には滅多に出回らない国産ならではの美味しさをぜひご賞味ください◎
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鮮度が違う！みかん農家が挑む「樹上熟成」の良質な味わい
海外産のアボカドは長距離輸送に耐えるため青く硬い状態で収穫されますが、国産のアボカドは木の上で長期間熟成させることができます。
樹上でしっかりと旨みや甘み、良質な油分を凝縮させた三ヶ日産アボカドは、海外産とはひと味違う濃厚でフレッシュな味わいに仕上がっています。長年のみかん作りで培った技術と情熱が注ぎ込まれた一品です。
ご注文時期に合わせて届く、個性豊かな4つの品種
アボカドは品種によって収穫時期が異なります。そのため、ご注文受付時期に合わせてその時に一番の旬を迎える品種をお届けいたします。普段スーパーに並ぶハス種とはひと味違う、個性豊かな味わいをお楽しみください。
【ご好評につき完売】10月中旬頃発送の品種（受付期間：9/25〜10/10）
| お届け品種 | 脂質（濃厚さ）の特徴 |
|---|---|
| スチュワート | 油分が多くバターのように濃厚。特有の芳醇なナッツ香が際立ちます。 |
| メキシコーラグランデ | 皮が非常に薄く、果肉は繊細でクリーミー。あっさりした味わいです。 |
| お届け品種 | 脂質（濃厚さ）の特徴 |
|---|---|
| ベーコン | 熟しても皮は緑色のまま。なめらかな口当たりとほんのりした上品な甘味が特長。 |
| フェルテ | ねっとりした食感と、軽やかな甘味が楽しめます。 |
※各受付期間で販売数量が限られております。
※生育状況によりいずれかの品種をお届けするため、品種のご指定はできかねます。
※お届け後は直射日光・高温多湿を避け、常温で1週間程度しっかり追熟させてからお召し上がりください。
- 価格： 6,765円（税込）
数量限定でのお届けとなります。
形や大きさに多少のばらつきもございますが、長年のミカン作りで培った技術を活かし、農家が丁寧に育て上げた挑戦の果実です。スーパーのアボカドとはひと味違う、国産・採りたてならではの味わいや、品種ごとの豊かな個性を感じていただけます。
この土地の新しい取り組みから生まれた特別なアボカドを、この機会にご自宅で楽しんでみませんか。
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