こだわりの三ヶ日みかん「本貯蔵青島　誉れ」は、12月に収穫した青島みかんを、農家の貯蔵庫内の「ロジ」と呼ばれる木箱に薄く並べて積み熟成して仕上げます。匠の技で完成する特別な果実です。 長期間の貯蔵中に、ミカンの水分量が減ることで味が濃縮され、酸味のカドがとれていき、まろやかな味に仕上がります。

三ヶ日みかんの３つのポイント

Point1：抜群の糖酸比でコクのある味

美味しいミカンの秘訣は、糖度の高さだけではありません！ 適度な酸味が甘さを引き立てます。さらに、本貯蔵「誉れ」は徹底した温度・湿度管理のもとで長期間貯蔵し、甘みとコクを凝縮させたみかんです。 抜群の糖酸比を誇る青島みかんとともにぜひ、お試しください。

Point2：W機能性表示取得で健康志向の方にもおすすめ

骨粗しょう症を予防する効果が報告されているβクリプトキサンチン、血圧の高めの方の血圧を下げる機能が報告されているGABA 、ダブルで機能性表示が認められた生鮮食品は日本初！（届出番号：A79、F330） 健康志向の方にもおすすめです。

Point3：最新AIが選別！傷みや傷を厳しくチェック！

2021年11月1日、人工知能（AI）でミカンを選別する柑橘選果場を新しく稼働。 柑橘（かんきつ）選果場としては、AIの活用は日本初の取り組みです。ミカン農家の負担を軽減しつつ、品質の安定したミカンをお客様へお届けしています！ 詳しくは 《こちら》自動でミカンを選別！AI選果場は三ヶ日みかんの縁の下の力持ち

三ヶ日みかんの選び方

「等級」とは、糖度や外観をもとにつけられたミカンの品質ランクです！ JAみっかびでは段ボールや値札に「特選」「秀」「優」の印が表記（「良」は無印）しています。 「特選」「秀」は贈答用で大人気の高級ミカン。 「優」や「良」も十分な糖度がありながら、わずかなキズで秀品に入らなかったもの。三ヶ日みかんを手軽に味わうなら、「優」「良」がおすすめ です。 三ヶ日みかんはお好みのサイズでご注文いただけます。 青島みかんは大きさに対して甘味の強い品種。Lサイズ以上がおすすめです。

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