本貯蔵青島「誉れ」

Q1.誉みかんの特徴は？

A1.「誉れ（ほまれ）」は、静岡県三ヶ日町で生産される特別なみかんです。「青島種」を使用し、12月に収穫した後、専用の貯蔵庫で長期間熟成させることで、独特の味わいを引き出しています。また、GABAやβ-クリプトキサンチンが含まれており、健康に良いとされています。

Q2.三ヶ日みかんの誉れとは何ですか？

A2.三ヶ日みかんの誉れとは、静岡県で栽培される「三ヶ日みかん」のうち、特に高品質な「青島種」を選び、長期間貯蔵して熟成させた特別なみかんです。12月に収穫したみかんを、木箱で約3ヶ月間貯蔵し、酸味が適度に分解され、甘みとまろやかさが増した状態で出荷されます。

Q3.みかんの赤秀と青秀の違いは何ですか？

A3.みかんの「赤秀」と「青秀」の違いは、主に見た目と品質基準に基づいています。赤秀は外観がきれいで、傷がなく、色が濃いオレンジ色です。見た目が美しいため、贈答品としても人気があります。一方、青秀は見た目が少し劣り、果皮に傷や風ずれがあることがありますが、味は赤秀とほぼ同じです。

---

三ヶ日みかんの３つのポイント

Point1：抜群の糖酸比でコクのある味

美味しいミカンの秘訣は、糖度の高さだけではありません！ 適度な酸味が甘さを引き立てます。さらに、本貯蔵「誉れ」は徹底した温度・湿度管理のもとで長期間貯蔵し、甘みとコクを凝縮させたみかんです。 抜群の糖酸比を誇る青島みかんとともにぜひ、お試しください。

Point2：W機能性表示取得で健康志向の方にもおすすめ

骨粗しょう症を予防する効果が報告されているβクリプトキサンチン、血圧の高めの方の血圧を下げる機能が報告されているGABA 、ダブルで機能性表示が認められた生鮮食品は日本初！（届出番号：A79、F330） 健康志向の方にもおすすめです。

Point3：最新AIが選別！傷みや傷を厳しくチェック！

2021年11月1日、人工知能（AI）でミカンを選別する柑橘選果場を新しく稼働。 柑橘（かんきつ）選果場としては、AIの活用は日本初の取り組みです。ミカン農家の負担を軽減しつつ、品質の安定したミカンをお客様へお届けしています！ 詳しくは 《こちら》自動でミカンを選別！AI選果場は三ヶ日みかんの縁の下の力持ち

三ヶ日みかんの選び方

「等級」とは、糖度や外観をもとにつけられたミカンの品質ランクです！ JAみっかびでは段ボールや値札に「特選」「秀」「優」の印が表記（「良」は無印）しています。 「特選」「秀」は贈答用で大人気の高級ミカン。 「優」や「良」も十分な糖度がありながら、わずかなキズで秀品に入らなかったもの。三ヶ日みかんを手軽に味わうなら、「優」「良」がおすすめ です。 三ヶ日みかんはお好みのサイズでご注文いただけます。 青島みかんは大きさに対して甘味の強い品種。Lサイズ以上がおすすめです。

三ヶ日みかん公式ECサイトについて