オレンジジュースは甘酸っぱくて美味しい飲み物ですが、実は健康や美容に驚くほどの効果があることをご存知でしょうか？
この記事では、オレンジジュースの効果について紹介します。オレンジジュースに含まれる栄養成分が私たちの体にどのような効果をもたらすのか、管理栄養士監修のもと詳しく解説するので、ぜひ参考にしてくださいね◎
オレンジジュースにはどんな効果があるの？
生のみかんと同じく、健康や美容に役立つ体に必要な栄養素が含まれるオレンジジュース。オレンジジュースにはエネルギー源となる糖質をはじめ、多い少ないはあれどさまざまなビタミン・ミネラルが含まれています。
ビタミンやミネラルは体の調子を整えてくれる、必須の栄養素です。なかでも「ビタミンC」や、体内でビタミンAに変わるカロテノイドの一種「β−クリプトキサンチン」は老化の引き金となる活性酸素を取り除く、抗酸化物質としての作用があります。
手軽にエネルギー補給したいときや、肌や体の調子を整えたいときにはオレンジジュースを役立ててみるのも一つの方法です。
オレンジジュースに含まれる健康や美容にに良い成分
ここからは、オレンジジュースに含まれる健康や美容にに良い成分と、それぞれの効果を紹介します。
ビタミンC
ビタミンⅭはコラーゲンの生成に必要な化合物です。ビタミンCが不足するとコラーゲンがうまく合成されず肌のハリが失われたり、病原菌やウイルスに対する抵抗力が弱まったりと様々な不調が起こりやすくなります。また、ビタミンCの持つ抗酸化作用は、若々しい体づくりにも役立つと注目されています。
カリウム
カリウムはナトリウムと相互に作用しながら細胞の浸透圧を維持したり、水分量をコントロールしたりする重要な役割を持ちます。ナトリウム（塩分）を多く摂りすぎると血圧が上昇したり、むくみが生じたりすることをご存じの方も多いでしょう。カリウムは、この摂りすぎたナトリウムを体外に排出する作用があるため、十分摂取することで高血圧やむくみの予防・改善に役立ちます。
葉酸
葉酸は、ビタミンB12と一緒に正常な赤血球の生成をサポートする栄養素です。また、たんぱく質の合成や細胞の増殖にも深く関わっているため、特に妊娠を希望する女性や妊娠中の方にとって積極的に補給すべき栄養素としても知られています。
クエン酸
クエン酸は体内のエネルギー産生に関わっている成分です。そのため疲労回復への効果が期待できるといわれています。また鉄やマグネシウム、カルシウムなど体に欠かせないミネラルの吸収を高める成分であることも分かっています。
オレンジジュースの飲み方や選び方の注意点
オレンジジュースが体にいいのは分かりましたが、どれぐらいの量をいつ飲むのがいいのでしょうか？甘くて飲みやすいためついたくさん飲んでしまいますが、1日の適量はどれぐらいなのでしょうか？
ここでは、オレンジジュースの効果をより高めるための飲み方や選び方の注意点を紹介します。
オレンジジュースの飲むタイミングや量についてアドバイス
オレンジジュースは、ストレートジュース以外は砂糖が加えられている可能性があります。たくさん飲みすぎると肥満の原因となるため、1日1〜2杯程度にしておくと安心でしょう。
飲むタイミングは、運動後がおすすめです。運動で失われたエネルギーの補給になるほか、オレンジジュースに含まれるクエン酸による疲労の軽減が期待できるでしょう。
100％オレンジジュースには種類がある
市販の果汁100％のオレンジジュースは、濃縮還元とストレートの2つのタイプがあります。果汁100％なのでどちらも同じもののように思えますが、飲み比べてみると味に違いがあることに気付きます。濃縮還元のジュースは、味や香りがぼんやりしているのに対し、ストレートジュースは、自然な甘さと強い風味が感じられます。
両者の違いは加工途中にあって、濃縮還元ジュースは搾り取った果汁の水分を飛ばし、ペースト状に濃縮させた後、再び水分を加えて元の濃度へと還元させたものです。一方でストレートジュースは、濃縮・還元作業を行わず搾り取った果汁を加熱殺菌したままの状態で保存容器に詰めたものです。何も加えないという点で、濃縮還元ジュースと比べると味に違いが出てきますが、価格が高くなり日持ちがしないというデメリットもあります。
なお、濃縮還元とストレートの栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | カリウム | マグネシウム | β-クリプトキサンチン | 葉酸 | ビタミンC | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ストレートジュース | 45kcal | 180mg | 10mg | 39μg | 25μg | 22mg |
| 濃縮還元ジュース | 46kcal | 190mg | 10mg | 52μg | 27μg | 42mg |
栄養面では、濃縮還元もストレートもほとんど違いがありません。味の好みや価格などから、継続しやすいオレンジジュースを選びましょう◎
まとめ
オレンジジュースには、ビタミンCや葉酸、カリウムなどの栄養素が含まれていて、免疫力を高めたり、ミネラルの吸収を高めたり、美容に良い効果もあるとされています。
また運動後に飲むことで、エネルギー補給や疲労効果の軽減が期待できます。ただし糖分を多く含むので、飲み過ぎには注意してくださいね。健康や美容の維持に、ぜひオレンジジュースを試してみてください◎
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